处理HTML：使用PHP函数strip_tags()

strip_tags()函数是一个用于处理HTML标签的PHP函数。它可以用来从给定的字符串中删除所有的HTML标签，并返回一个不包含标签的字符串。

该函数的语法是：strip_tags(string $str, string $allowable_tags = null)。

参数说明：

- $str：必需，指定要处理的字符串。

- $allowable_tags：可选，指定要保留的标签，如果你想保留某些标签，可以在这个参数中指定。例如，如果你想保留<b>和<i>标签，可以这样设置：$allowable_tags = "<b><i>"。

下面是一个示例，展示如何使用strip_tags()函数：

$html = "<h1>Title</h1><p>This is a paragraph.</p>";

// 删除所有标签
$plainText = strip_tags($html);
echo $plainText; // 输出：Title This is a paragraph.

// 保留<b>标签
$plainTextWithBold = strip_tags($html, "<b>");
echo $plainTextWithBold; // 输出：<b>Title</b> This is a paragraph.

strip_tags()函数可以用于很多不同的场景，例如：

- 处理用户提交的表单数据：在展示用户输入之前，可以使用strip_tags()函数来删除可能包含的恶意代码或不受欢迎的标签。

- 从数据源（如数据库）中提取文本：如果你的数据源包含HTML标签，但你只需要纯文本，可以使用strip_tags()函数来删除标签。

- 对于一些需要在网页中显示的文本，但又希望保留一些特定的标签（如加粗、斜体），可以使用strip_tags()函数来删除不需要的标签。

需要注意的是，strip_tags()函数只删除了HTML标签，而不会处理其他类型的标签（如JavaScript、PHP等）。因此，为了确保安全性，还需要对用户输入的其他内容进行适当的过滤和验证。