使用Java函数计算字符串中某个字符出现的次数。

在Java中，可以使用以下函数计算字符串中某个字符出现的次数：

public static int countChar(String str, char ch) {
    int count = 0;
    for (int i = 0; i < str.length(); i++) {
        if (str.charAt(i) == ch) {
            count++;
        }
    }
    return count;
}

这个函数接受两个参数， 个参数为字符串，第二个参数为要统计次数的字符。函数通过遍历字符串的每个字符，判断是否和要统计的字符相等，如果相等则计数器加一。最后返回计数器的值，即字符在字符串中出现的次数。

以下是一个示例程序，演示了如何使用这个函数：

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        String str = "Hello, World!";
        char ch = 'o';
        int count = countChar(str, ch);
        System.out.println("Character '" + ch + "' appears " + count + " times in the string.");
    }
}

输出结果为：

Character 'o' appears 2 times in the string.

以上代码使用了一个简单的循环来遍历字符串中的每个字符，并通过一个条件语句来判断是否相等。这种方法的时间复杂度是O(n)，其中n为字符串的长度。