运用PHP中的substr()函数来截取字符串中的一部分。

PHP中的substr()函数是字符串处理必不可少的一个函数之一。它用于截取字符串的一部分，可以让我们快速地从一个字符串中获取到需要的信息。substr()函数的语法如下：

string substr ( string $string , int $start [, int $length ] )

* string：必需，指定要截取部分的字符串；

* start：必需，指定开始截取的位置，可以为负数，表示从右侧开始数的位数；

* length：可选，指定截取的长度。如果没有指定，则截取到字符串的末尾。

下面是一些常用的截取字符串的例子：

**1. 从字符串的开头截取指定长度的字符串**

$str = "Hello, world!";
$new_str = substr($str, 0, 5);
echo $new_str;
//输出：Hello

**2. 从字符串的末尾截取指定长度的字符串**

$str = "Hello, world!";
$new_str = substr($str, -6);
echo $new_str;
//输出：world!

**3. 从字符串的指定位置开始截取到字符串末尾**

$str = "Hello, world!";
$new_str = substr($str, 7);
echo $new_str;
//输出：world!

**4. 截取字符串中的特定字符**

$str = "Hello, world!";
$new_str = substr($str, 2, 1);
echo $new_str;
//输出：l

除了上面的例子外，还有很多其他用法。在实际的开发中，我们可能会遇到需要从一段文本中截取出特定的内容的情况。比如，我们要从一个URL中截取出域名部分，或者从一个邮件地址中截取出用户名部分等等，都可以利用substr()函数来实现。

总之，在PHP中，substr()函数可以帮助我们高效地处理字符串，轻松地从一个字符串中截取出需要的部分。