使用PHP的字符串函数实现文字截取

在PHP中，可以使用substr()函数来实现文字截取。

substr()函数需要三个参数：

1.字符串，要截取的原始字符串。

2.起始位置，从哪个位置开始截取。

3.长度，截取多少个字符。

示例代码：

$text = "这是一个超过1000字的文本字符串，为了演示文字截取而编写的。";
$length = mb_strlen($text); // 获取字符串长度
$limit = 1000; // 设置截取长度

if ($length > $limit) {
    $text = substr($text, 0, $limit) . '...'; // 截取文字并加上省略号
}

echo $text;

以上代码中，使用mb_strlen()函数获取字符串的长度（需要使用mb系列函数来解决中英文混杂时的字符长度问题），然后与设定的截取长度进行比较。如果原始字符串的长度大于截取长度，则使用substr()函数截取一定长度的字符串，并在结尾加上省略号。

最后输出截取后的字符串。

注意：这里使用了mbstring扩展，请确保你的PHP环境中已经安装了此扩展。